日本のビール産業の祖 “村橋久成”
幕末の薩摩藩士。
開拓使官吏 薩摩藩第一次英国留学生の一人としてロンドンに留学。
帰国後、戊辰戦争では砲兵隊を率いて東北戦争・箱館戦争に従軍。
その後、開拓使官吏として、
サッポロビールの原点となる開拓使麦酒醸造所を1876 年（明治9年）に開業。
翌年、本格的な国産ビールを世に送り出しました。
明治維新…破壊と創造の時代、村橋久成は、北海道開拓に命を賭けて奔走しました。
サッポロラガー 通称 “赤星”
1877年(明治10年)、村橋がつくり上げた冷製「札幌ビール」がルーツとなっている
サッポロラガー(通称 “赤星”)は、日本で現存する最も歴史あるビールブランド。
ラベルに描かれた開拓使のマーク「北極星」は、サッポロビール伝統のシンボルとなっています。
